牛黄ou牛磺，尤其注意，牛磺酸or牛黄酸 [复制链接]

词典收录的都是“牛黄”，如《现汉》和《辞海》。
注意千万别把牛黄和牛磺酸混淆。
【×】牛黄酸【√】牛磺酸

【×】牛磺解毒片【√】牛黄解毒片

查《汉语大词典》可知：“磺”读 kuàng 时，同“矿”；读 huáng 时，指“硫磺”。牛黄，即牛的胆结石，呈黄色，故名“牛黄”。牛黄与硫磺无关，故而写成“牛磺”是错误的，更何况“硫磺”的规范写法作“硫黄”。既然牛 huáng 应写作“牛黄”，而牛磺酸又因最早由牛黄中分离出来而得名，那么牛 huáng 酸为什么不写作“牛黄酸”呢？

《汉语大词典》：
磺1 ［kuàng  ㄎㄨㄤˋ］
［《集韻》古猛切，上梗，見。］
同“礦1”。《说文·石部》：“磺，銅鐵樸石也。”段玉裁注：“銅鐵樸者，在石與銅鐵之間，可爲銅鐵而未成者也。不言金玉者，舉觕以該精也。”
磺2 ［huáng  ㄏㄨㄤˊ］
［《集韻》胡光切，平唐，匣。］
硫磺。清黄叔璥《台海使槎录》卷一：“澹水在磺山之下，日出磺氣上騰，東風一發，感觸易病，雨則磺水入河，食之往往得病以死。”清赵翼《古诗》之八：“硝磺製火藥，世乃無利兵。”

《辞海》第5版：
【牛黄】中药名。黄牛或水牛的胆囊结石。性凉、味苦甘，功能清热、解毒、定惊，主治高热神昏、谵语、癫狂、惊风、抽搐等，外治咽喉肿痛、口疮、痈肿疔毒等。本品含胆酸、去氧胆酸等成分，有解痉作用。合成牛黄效用相似。
【牛黄清心丸】中成药名。有两方：(1)见《和剂局方》。又称“局方牛黄清心丸”。由犀角(现用水牛角浓缩粉)、羚羊角、牛黄、麝香、冰片、人参、肉桂、黄芩、干姜等制成。功能开窍醒神。适用于神志不宁、惊恐谵妄、虚烦不寐等。孕妇忌服。(2)见明万密斋《痘疹心法》。又称“万氏牛黄清心丸”。由黄连、黄芩、栀子、郁金、牛黄、朱砂制成。功能清热解毒、安神镇惊。适用于高热、神昏、抽搐等。
【牛黄醒消丸】中成药名。原名“犀黄丸”。见《外科全生集》。由牛黄、麝香、乳香、没药研末，加黄米饭制成。功能清热解毒、消肿止痛。适用于痈疽肿毒、乳房结块、瘰疬、痰核等。孕妇忌服。
【牛磺酸】亦称“氨基乙磺酸”。含硫氨基酸如蛋氨酸、半胱氨酸，经脱羧、氧化等作用后的代谢产物。具有维护视网膜的光感活性，增强细胞特别是白细胞的抗氧化作用，使组织免受氧化基和自由基的损伤，抑制神经元以调节中枢神经系统的功能．参与脂质的消化吸收，降低血小板聚集，促进心脏收缩，提高胰岛素活性等多种生物学功能。当人体摄入过量时，可从尿中排出；体内量不足时，又可通过肾吐重吸收和减少尿中排泄来调节，以保持体内含量相对稳定。婴幼儿时期，因体内合成牛磺酸的半胱亚磺酸脱羧酶的活力很低，故需以膳食补充。在蛤类、肉类食品、牡蛎、人乳中含量较高。

《中国大百科全书》第2版：
【胆酸类】5β–胆烷酸的羟基衍生物。存在于动物胆汁中，少数以游离状态存在，大多数与甘氨酸或牛磺酸结合为酰胺。生物体内的胆酸是从胆甾醇转化生成的。……
【格麦林】…… 格麦林主要从事有机化学和无机化学方面的研究。1822年发现铁氰化钾，1824年发现牛磺酸。……
【维生素B6】…… 生理功能　①参与氨基酸转氨基反应以及5–羟色胺、γ–氨基丁酸、牛磺酸、多巴胺、组胺、肾上腺素等神经递质以及神经激素的合成。……

辞海6：【牛磺酸】正名“氨基乙磺酸”。含硫氨基酸如蛋氨酸、半胱氨酸，经脱羧、氧化等作用后的代谢产物。具有维护视网膜的光感活性，增强细胞特别是白细胞的抗氧化作用，使组织免受氧化基和自由基的损伤，抑制神经元以调节中枢神经系统的功能．参与脂质的消化吸收，降低血小板聚集，促进心脏收缩，提高胰岛素活性等多种生物学功能。当人体摄入过量时，可从尿中排出；体内量不足时，又可通过肾吐重吸收和减少尿中排泄来调节，以保持体内含量相对稳定。婴幼儿时期，因体内合成牛磺酸的半胱亚磺酸脱羧酶的活力很低，故需以膳食补充。在蛤类、肉类食品、牡蛎、人乳中含量较高。

分子中含有酸性基团(如磺酸基)——这里【磺酸基】供参考。

全国科学技术名词审定委员会：
【规范用词】牛磺酸
【又称】 氨基乙磺酸
【英文名】taurine
【学科】生物化学与分子生物学
【定义】半胱氨酸在体内氧化并脱羧的产物，可与胆汁酸结合生成胆汁盐。
【公布年度】2008
【见载】《生物化学与分子生物学名词》第二版

我问：《通用规范汉字表》（2013）不收“磺”。表外字是否可以使用？

北京大学中文系苏培成教授答：表外字可以用。