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【棓酸】【倍酸】(没食子酸别称) [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2016-05-29
《辞海》第6版:
【没食子酸】亦称“五倍子酸”、“棓酸”。学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。无色针状晶体。熔点250℃分解)。易溶于水、醇和醚。具有酚易被氧化,和三氯化铁水溶液生成蓝黑色沉淀及羧酸加热时失去二氧化碳成焦性没食子酸的性质。可以五倍子为原料.经发酵或用酸水解制得。在摄影术中作显影剂,也是制备焦性没食子酸的原料,医药上为止血收敛剂,其碱性铋盐用作防腐剂。
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注:(1)“没”读 mò;(2)“棓酸”“五棓子”中的“棓”读 bèi 是毫无疑义的,但这个字在《辞海》中却没有 bèi 的读音(这个字在《辞海》中读 bàng pǒu)。显然,在这个问题上《辞海》又疏漏了。
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只看该作者 1楼 发表于: 2016-05-29
《中国大百科全书》第1版:
【没食子酸(moshizisuan / gallic acid)】学名3,4,5-三羟基苯甲酸,分子式C7H6O5。通常以游离酸或各种酯的形式存在于各种植物中。没食子酸为针状晶体;在空气中易变色;易溶于丙酮,可溶于乙醇,难溶于水和乙醚,不溶于苯和氯仿;加热至235240℃时分解为焦性没食子酸和二氧化碳。……
【桦木科】…… 本科植物有较大的经济价值,尤以桦木属为重要,如白桦、黑桦、糙皮桦、亮叶桦等不但是北温带森林的重要树种和造林树种,而且是优质用材林之一。在树皮和其他组织的异细胞中含大量的丹宁(棓酸、前花青苷和鞣花酸等)。……
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只看该作者 2楼 发表于: 2016-05-29
《汉语大词典》:
【棓酸】即没食子酸。又称五棓子酸。可以五棓子为原料,经发酵或用酸水解制得。为无色晶体,易溶于水、醇和醚。具有酚及羧酸的性质。在摄影术中作显影剂。

【没食子酸】也称“棓酸”。也称“五倍子酸”。无色针状晶体。可以五倍子为原料,经发酵或用酸水解制得。在摄影术中作显影剂。参见“鞣酸”。
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只看该作者 3楼 发表于: 2020-11-28
《辞海》第7版中的字头“棓”有三个读音:bàng bèipǒu
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