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【芋】【芋头】【芋艿】 [复制链接]

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离线historysky
 

只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2015-11-25
《现代汉语词典》第5、6、7版:
yù  [名] 多年生草本植物,块茎椭圆形或卵形,叶子略呈卵形,有长柄,花黄绿色。块茎含淀粉多,供食用。② 这种植物的块茎。‖通称芋头,也叫芋艿。③ 泛指马铃薯、甘薯等植物:洋~|山~。
【芋头】yù•tou  [名] 芋①②的通称。②〈方〉甘薯。
【芋艿】yùnǎi  [名] 芋①②。

《现代汉语规范词典》第3版:
yù  ① [名] 多年生草本植物,叶子大,倒卵形,有长柄,地下块茎呈球形或椭圆形,供食用,通称芋头。也说芋艿。→② [名] 泛指某些像芋的薯类植物 |> 洋~(马铃薯)|山~(甘薯)。
【芋艿】yùnǎi  [名] 芋①。
【芋头】yùtou  [名] 芋①的通称。
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只看该作者 1楼 发表于: 2016-03-12
《汉语大词典》:
1[yù  ㄩˋ]
[《廣韻》王遇切,去遇,云。]
亦作“芌1”。1.即芋艿。《史记·项羽本纪》:“今歲饑民貧,士卒食芋菽。”司马贞索隐:“芋,蹲鴟也。”晋潘岳《闲居赋》:“菜則葱、韭、蒜、芋。”宋梅尧臣《寄题资州钱固道胜堂》诗:“芋肥收歲計,柑熟摘霜晴。”参见“芋艿”。……
【芋頭】即芋母。指芋艿块茎之大者。与“芋子”相对。明李时珍《本草纲目·菜二·芋》﹝集解﹞引寇宗奭曰:“當心出苗者爲芋頭,四邊附之而生者爲芋子,八九月已後掘食之。”参见“芋艿”。
【芋艿】1.植物名。古代也称蹲鸱。其叶片呈盾形绿色,叶柄肥大而长,可作猪饲料。地下块茎呈球形或卵形,富含淀粉,可供食用。2.指芋艿块茎。3.特指芋艿块茎之大者。亦称“芋母”、“芋奶”。与“芋子”相对。清俞樾《茶香室续钞·芋母》:“國朝施可齋《閩襍記》云:‘閩人稱芋大者曰芋母,小者爲芋子。’……吾鄉稱爲芋艿,當爲芋奶之誤,奶即嬭字,俗稱母爲奶,芋奶亦猶母子之義。因芋字從草,并改奶作艿耳。”
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只看该作者 2楼 发表于: 2019-03-17
台湾《国语辞典》:
【芋】yù  [名] 植物名。天南星科芋屬,多年生草本。地下球莖也稱為「芋」,多肉,含豐富澱粉質,可供食用。葉大如短箭狀,有長柄,綠色。夏日開黃白色花,花單性,呈穗狀花序。根作鬚狀生於球莖下端。俗稱為「芋頭」。
【芋頭】yù tou  一種蔬類。為地下塊莖,含豐富澱粉質,可供食用。參見「芋」條。
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只看该作者 3楼 发表于: 2021-05-13
《中国大百科全书》第2版:
【芋(Colocasia esculenta; taro; dasheen)】天南星科芋属一种。又称芋艿、芋头。多年生草本植物。在温带作一年生作物栽培。以球茎供食用。起源于印度和马来西亚、中国南部等亚洲热带地区。现在世界上的栽培面积以中国最大,主要分布于珠江流域及台湾省,其次是长江及淮河流域,华北很少栽培。根为白色肉质纤维根,根毛少,吸收力较弱。茎为地下球茎,圆形、椭圆形或圆筒形。……
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