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【电饭锅】【电饭煲】 [复制链接]

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离线historysky
管理员
 
只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2022-03-27
《辞海》第7版：
【电饭锅】亦称“电饭煲”。利用电热元件发热以烹制食物的炊具。主要由电热元件、温控器、指示灯及自动温控开关等组成。温度控制装置有两套：一套为磁化控温器，用以控制煮饭；另一套为双金属片恒温器，用以保温。使用时，不见明火，安全清洁；电热插销的电源头和感温探头等部位应防止弄脏和腐蚀。
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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离线historysky
管理员
只看该作者 1楼 发表于: 2022-03-27
《中国大百科全书》第2版：
【电饭锅(electric rice cooker)】电热烹饪器具主要品种之一。又称电饭煲。具有自动煮饭、保持恒温、清洁卫生和使用方便等优点。主要由外壳、内锅、锅盖、加热元件和限温控制器等构成。有多种分类方法。按加热方式可分为直接加热式和间接加热式两种。……
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离线historysky
管理员
只看该作者 2楼 发表于: 2022-04-19
全国科学技术名词审定委员会：
规范用词：电饭锅
英语名：electric rice cooker
见载：电气工程名词
学科：电气工程_日用电器
公布年度：1998
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离线historysky
管理员
只看该作者 3楼 发表于: 2022-05-17
利用中国知网进行检索，篇名含“电饭锅”的文献有676篇，篇名含“电饭煲”的文献有619篇。举例如下：

（1）《基于神经网络技术正确预测电饭锅的热效率》（李继超等，《家电科技》2021-11-25）  
（2）《关于电饭煲的选购可不像干饭那么简单》（徐雨辰，《家用电器》2022-04-01）
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