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【生物素】【维生素H】【维生素B7】
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【生物素】【维生素H】【维生素B7】
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historysky
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发表于: 2015-05-30
全国科学技术名词审定委员会:
【规范用词】
生物素
【学科】生物化学与分子生物学 > 激素与维生素
【英文】
biotin
【中文曾称】
维生素
H
【定义】复合维生素
B
的一种。在羧化、脱羧和转羧化反应中起辅酶作用。能与蛋白质、核酸共价结合,在许多生化技术中作为标志物,生物素-抗生物素蛋白系统在抗体、激素、核酸等研究中有重要作用。
【审定者】
生物化学与分子生物学名词审定委员会
【见载】《
生物化学与分子生物学名词
》.科学出版社.
2008
.
【公布时间】
2008
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1楼
发表于: 2020-11-07
《辞海》第
7
版:
【生物素】旧称“维生素
H
”。
B
族维生素之一。肝、肾、酵母、牛乳中含量较多。在羧化、脱羧和转羧化反应中起辅酶作用,是生物体固定二氧化碳的重要因素。易同家禽卵中的一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收而导致生物素缺乏症,如脱毛、体重减轻、皮肤发炎,甚至死亡。人类很少发生生物索缺乏症。
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2楼
发表于: 2022-01-31
《中国大百科全书》第
2
版:
【生物素(
biotin
)】一种含硫的人体必需维生素成分。又被称为维生素
H
、维生素
B7
。生物素化学结构为含硫的脲基环带
——
戊酸侧链。生物素为白色结晶,易溶于热水,对热和光稳定,强酸、强碱中及紫外线照射易于降解破坏。植物中生物素为水溶性,在肉类中以蛋白质结合形式存在的生物素,通过肠道蛋白酶水解作用释放出生物素。……
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3楼
发表于: 2022-04-13
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