《中国大百科全书》第2版：
【磨】一种传统的谷物加工器械。由具有一定厚度的两块扁圆柱形石块上下相对组合而成。能对谷加工而得米，对米、麦和豆等加工而得面，和水加工而得浆。…… 在农村，磨至今仍有沿用。磨坊曾是村落中的重要公共场所。
【都德】…… 1866年开始发表散文和故事集《磨坊书简》(1869)，作者以故乡普罗旺斯的人情风物、传说掌故为题材，用充满诗意的笔调，抒发深厚的乡土感情，同时也温和地批判了现代文明对淳朴风俗的侵蚀。……
【歌曲】…… 声乐套曲是一组歌曲组成的音乐统一体，歌词往往采用同一诗人的诗歌，在音乐上也常常采用主题贯穿发展的手法。如舒伯特的《美丽的磨坊女》、《冬之旅》，R.舒曼的《诗人之恋》等均为著名的声乐套曲。……
【柳子戏】中国戏曲剧种。…… 代表剧目有《白兔记》（兴围、回围、磨房）、《金锁记》、《孙安动本》、《玩会跳船》等。
【满城汉墓】…… 北耳室代表仓库、磨房，放置大量不同类型的陶器，其中有盛酒的大缸，装盛鱼肉、粮食的壶和瓮，还有鼎、釜、甑、盘、耳杯等炊器和饮食用具。……
【自动控制系统】…… 中国古代的指南车和铜壶滴漏，以及古罗马人家庭水管系统的简单水位调节装置是自动控制系统的萌芽。18世纪工业革命之前出现一些自动装置，如中国的水运仪象台、欧洲古老的钟表机构和水力及风力磨房的速度调节装置等。……
