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【先干为敬】【先干为净】【先干为尽】
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【先干为敬】【先干为净】【先干为尽】
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historysky
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0楼
发表于: 2012-10-28
“先干为敬”有渊源
在社交场合尤其是晚宴、午宴之时,我们经常听到的一句社交辞令就是“先干为敬”。有些人也许以为这是现代人的发明,其实不然。“先干为敬”的劝酒方式是从传统文化里延伸出来的。
古人居所一般都是堂室结构,这种建筑有堂有室。堂在前,室在后,堂大于室。堂室之间,隔着一堵墙,墙外属堂上,墙里属室内。堂上不住人,是古人议事、行礼、交际之所在。举行礼节活动时,室内以东向为尊,即席上最尊贵的人面东而坐;堂上则以南向为尊,最尊贵的客人南向而坐。按照这种尊卑长幼排序坐好之后,酒席就可以开始了。
喝酒时,主人必须先于客人饮酒,是为“献”。这种礼俗起源很悠久,主人先饮,包含了向客人暗示“酒里无毒”,可以放心饮用之意。主人饮过之后,客人亦须饮酒以回敬主人,是为“酢”,亦称“报”。之后,主人为劝客人多饮,自己必先饮以倡之,是为“酬”。客人在主人饮过之后也举起酒杯畅饮,是为“应酬”,即以此回应主人的厚意。
这样的礼俗慢慢延伸下来,就是今天我们所见到的“先干为敬”。现在人们在酒宴间也都是先行酒于宾为敬,为了劝客人饮酒,主人常自己先干一杯。
(据《解放日报》)
见:
https://wenku.baidu.com/view/47dc2dbd856a561253d36f4a.html
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1楼
发表于: 2019-12-04
《人民日报》
2016
年
11
月
22
日第
19
版:这一碗荡涤灵魂的“鲁迅牌”老烧酒,让我们共同饮起,
先干为敬
!
《人民日报》
2013
年
1
月
29
日第
20
版:说罢,书记
先干为敬
,我只好吞下第一杯。
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2楼
发表于: 2022-01-01
《一碗冬天的羊肉汤,
先干为敬
》(瓜子,《东方文化周刊》
2018-01-20
)
《青春这碗鸡汤,我
先干为敬
》(林久久,《中国青年》
2017-03-23
)
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