百度百科：【河粉(Rice noodles
)】又称沙河粉，是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。在福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条，是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。 《现代汉语词典》第6、7版：【河粉】héfěn〈方〉[名]
食品，将米浆蒸熟后晾凉，切成条状，可凉拌或炒着吃。------------------------------------
《现汉》5、
《现规》3、
台湾《国语辞典》未收。
