《辞海》第6版：
【乙酸】俗称“醋酸”。化学式 CH3COOH。一种典型的脂肪酸。是醋的主要成分。有刺激性酸味的无色液体。……
【醋酸】即“乙酸”（2708页）。
《新华词典》第4版：
【乙酸】俗称醋酸。有机酸。化学式 CH3COOH。无色液体，有刺激性气味，是醋的主要成分。……
【醋酸】乙酸的俗称。
《中国大百科全书》第2版：
【乙酸(acetic acid)】又称醋酸。分子中含有两个碳原子的饱和羧酸，分子式 CH3COOH。因是醋的主要成分。……
【醋酸(acetic acid)】乙酸 CH3COOH 的俗称，因最初由食醋中得到，故名。
