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【钢钎子】【钢扦子】【钢签子】 [复制链接]

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离线朔漠鹰扬
 

只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2014-01-22
— 本帖被 historysky 从 【提问吧】 移动到本区(2014-03-18) —
258409993(258409993) 9:49:04
请教:烧烤用的穿肉串的不锈钢材质的东西,是钢钎子?钢扦子?钢签子?
善解人衣(2251855488) 9:50:36
钢扦子

只道寻常(258409993)  9:51:59
现汉6P203对串烧一词的解释,却出现了铁钎。我也觉得用钢扦子更合适,但看了那条就矛盾了

微笑的魚 (119356326)  9:59:57
1.他单列了钎子是凿石头用的  2.后面有扦子3.串烧的词条中说用xx串起  应该是穿起
微笑的魚 (119356326)  10:00:43
所以  串烧这个词条太不严谨了
90+成员,中国第一家全无纸化校对公司(2017第8年);QQ32767629;微信jiaodui;公众号jiaoduiw;手机13556123901
离线historysky

只看该作者 1楼 发表于: 2014-08-02
《现代汉语词典》第5、6、7版:
qiān  ① (~儿) 扦子①:蜡~儿。② 扦子②。③〈方〉[动] 插:~门|把花~在瓶里。④〈方〉[动] 修(脚);削:~脚|~苹果。
【扦子】qiān•zi  [名] ① 金属、竹子等制成的针状物或主要部分是针状的器物:铁~|竹~。② 插进装着粉末状或颗粒状货物的麻袋等从里面取出样品的金属器具,形状像中空的山羊角。也叫签筒。
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(釺) qiān  钎子:钢~。
【钎子】qiān•zi  [名] 在岩石上凿孔的工具,用六角、八角或圆形的钢棍制成,有的头上有刃,用压缩空气旋转的钎子当中是空的。
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2(簽、籤) qiān  ① (~儿) [名] 上面刻着文字符号用于占卜或赌博、比赛等的细长小竹片或小细棍:抽~儿|求~(迷信)。② (~儿) [名] 作为标志用的小条儿:标~儿|在书套上贴一个浮~儿。③ (~儿) [名] 竹子或木材削成的有尖儿的小细棍:牙~儿。④ [动] 缝纫方法,粗粗地缝合:~上贴边。
【签子】qiān•zi 〈口〉[名] 签2①③。
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【串烧】chuànshāo  [名] ① 烹调方法,将肉料等切成碎片儿或块儿腌制好后,用竹签或铁钎串起,放入热油中炸熟或放在炭火上烤熟:~海鲜|现场~。② 用这种方法做成的食物:牛肉~|六味~。
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historysky 质疑:对比一下《现汉》“扦/扦子”与“签/签子”的释义方式,会发现《现汉》的体例有点乱:前者先给出“扦子”的释义,然后用“扦子”去解释“扦”;而后者则是先给出“签”的释义,然后用“签”去解释“签子”。
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