《汉语大词典》：
【洋葱】1.多年生草本植物，叶圆筒形，中空，秋天开花，花小，色白。地下有白色或紫红色的扁球形鳞茎。2.亦称“洋葱頭”。洋葱的鳞茎。可以食用。
【洋葱頭】见“洋葱”。
台湾《国语辞典》：
【洋蔥】yáng cōng 植物名。百合科蔥屬，多年生草本。原產地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉中空，似蔥而甚細。繖形花序成球狀，花小，色白。地下鱗莖也稱為「洋蔥」，扁球狀，紅紫色或白、褐等色，供食用。也稱為「蔥頭」、「玉蔥」。
【蔥頭】cōng tóu ① 洋蔥的別名。參見「洋蔥」條。……
【玉蔥】yù cōng 洋蔥的別名。參見「洋蔥」條。
