《辞海》第6版：
【食荚豌豆(Pisum sativum var．macrocarpon)】亦称“软荚豌豆”，俗称“荷兰豆”、“荷仁豆”。豌豆的一个变种。中国从欧洲引种的一种菜用豌豆。以肥嫩多汁的嫩荚供食，口感清脆，鲜嫩香甜，营养丰富。
【荷兰豆】即“食荚豌豆”（2063页）。
《中国大百科全书》第2版：
【荷兰豆(Pisum sativum var. macrocarpum; sugar pod garden pea)】豆科豌豆属的一个变种。一二年生攀缘性草本植物。又称软荚豌豆、甜荷仁豆、甜脆豌豆。为豌豆中以嫩荚供食的一个变种。由原产地中海沿岸和西亚的普通粮用豌豆演化而来。仅有400多年栽培历史。美国、欧洲栽培较多，中国四川、云南及东南沿海多有种植，北方也有栽培。……
