《大百科》相关条目的释文中有“刀工”和“雕工”，没有“刀功”和“雕功”。【凹版印刷】等条释文中的“刀工”指用刀的技术，【张成】等条释文中“雕工”指雕刻的技术，【工官】释文中的“雕工”指雕刻的人。
《中国大百科全书》第2版：
【凹版印刷】…… 雕刻师以刀代笔，在钢板上以娴熟的刀工，流畅的线条，深浅、疏密的刻线组合，表现出景物的明暗变化和质感，艺术地再现原稿人物、风景的神韵。……
【江苏菜】…… 原料以水产为主，注重鲜活；刀工比较精细，尤以瓜雕享誉四方。……
【杨德生】…… 他的刀工爽快利落，大小刀口兼用，刀法细腻，线条多变，错落有致，繁而不乱，密而不杂。……
【张成】…… 此盒雕工圆润，刀口深达1厘米，漆光莹滑可鉴，形制古朴醇厚。……
【奉国寺雕塑】…… 七佛背光高约16米，正中最大，左右逐次减小，狭而薄，雕工繁缛，可能为后世所补。……
【开封铁塔】…… 塔上琉璃面砖的花饰图案有飞天、降龙、麒麟、菩萨、佛龛和宝相花等50多种，雕工精细，形象生动，是中国宋代砖雕艺术的珍贵资料。……
【工官】…… 如漆耳杯往往是由素工、髹工、上工、铜扣黄耳工、画工、雕工、清工、造工等多人分工协作制成的。……
